Всего найдено: 4
Скумбрия – ценная промысловая рыба с характерными сине-зелеными полосками на спине и белым брюшком. Отличается высоким содержанием легкоусвояемого жира (до 16%) и белков. Богата витаминами (группа В, C, E, PP, D) и микроэлементами (йод, фосфор, цинк, селен), а также является источником омега-3 жирных кислот, что делает ее полезной для сердечно-сосудистой системы и обмена веществ.
Применение в кулинарии
- Рыба скумбрия свежемороженая, маринованная с лимоном и травами, часто используется для запекания в духовке и на углях.
- Филе скумбрии замороженной можно жарить на сковороде и гриле.
- Копчение мороженой скумбрии – популярный способ приготовления этой рыбы. Копченую скумбрию используют в качестве закуски и добавляют в салаты.
Перед приготовлением скумбрию мороженую маринуют в смесях из майонеза, горчицы, соевого соуса или других маринадов для придания вкуса и аромата.
Чтобы проконсультироваться и купить скумбрию свежемороженую в Москве по выгодной цене с доставкой, звоните нам по телефону или оставляйте заявку на сайте.
Вопросы и ответы
Откуда привозите рыбу? +
Мы работаем с проверенными поставщиками с Севера России и Дальнего Востока: из Якутии, Владивостока, Красноярска и Комсомольска-на-Амуре.
Можно ли купить рыбу в розницу? +
Мы работаем с мелким и крупным оптом. Для уточнения условий свяжитесь с нашими менеджерами.
В каком виде продается рыба? +
Мы предлагаем свежемороженую рыбу (шоковая заморозка), копченую, вяленую и пресервы.
Какие виды северной рыбы есть в наличии? +
У нас представлены муксун, нельма, омуль, чир, а также хек, камбала, горбуша, минтай, форель и другие виды.