Компания «Сила Сибири» предлагает купить свежемороженый сиг в Москве по доступной цене. Представляем сертифицированную продукцию отменного качества. Обеспечиваем оперативную доставку по городу и всей РФ.
Сиг – ценная промысловая рыба семейства лососевых, обитающая в пресных и солоноватых водах северных регионов России. Белое мясо сига обладает нежным вкусом, слегка сладковатое, с маслянистым оттенком и плотной текстурой, богато полезными веществами, включая жирные кислоты, витамины и микроэлементы. После вылова рыба сразу же подвергается шоковой заморозке – такой метод сохраняет в замороженном сиге все полезные вещества.
Преимущества рыбы сиг
- В мясе сига содержатся витамины A, B, D, PP, а также минералы, такие как фтор, цинк, йод, селен, калий, фосфор, кальций и марганец.
- Является источником жирных кислот омега-3, которые важны для нормальной работы сердца, мозга, зрения и иммунной системы.
- Регулярное употребление блюд из мороженого сига может помочь в борьбе с депрессивными состояниями, нормализовать артериальное давление и обмен веществ, способствует улучшению состояния кожи и волос.
- Фолиевая кислота, содержащаяся в сиге, важна для нормального развития плода, поэтому беременным женщинам обязательно рекомендуются блюда из полезной и вкусной северной рыбы сиг.
Калорийность сига невысокая, составляет около 144 ккал на 100 грамм. Это делает рыбу хорошим выбором для тех, кто следит за своим весом.
Применение
Морской и речной сиг используют для жарки, запекания, копчения, соления, из него готовят вкуснейшие насыщенные супы и другие блюда.
По всем вопроса звоните нам по телефону или оставляйте заявку на сайте.
Для закусок и праздничной подачи из этой же северной рыбы подойдет икра сига.