Всего найдено: 3
Морской окунь замороженный – отличный выбор для приготовления различных блюд дома и в ресторане. Эту рыбу можно жарить, запекать, тушить и коптить, и она хорошо сочетается со свежими овощами, травами и пряностями.
Характерные особенности
- Вкус. Окунь замороженный имеет выраженный, но деликатный рыбный вкус, который многим напоминает треску, с легкой сладковатой ноткой и приятными морскими оттенками.
- Аромат. Отсутствие резкого запаха – одно из достоинств этой рыбы. Свежемороженый окунь отлично подходит для различных кулинарных экспериментов, приготовления изысканных ресторанных блюд.
- Текстура. Мясо нежное, сочное и упругое, с мягкой текстурой, что позволяет купить замороженное филе окуня для множества блюд.
Полезные свойства
Окунь морской свежемороженый – это легкоусвояемый диетический продукт, богатый белком и содержащий витамины А, группы В, D, E и минералы (фосфор, йод, магний, цинк, селен, железо). Благодаря низкому содержанию жира и наличию незаменимых аминокислот (включая таурин), он полезен для сердечно-сосудистой системы, нервной системы, костей и способствует снижению уровня холестерина.
Вопросы и ответы
Откуда привозите рыбу? +
Мы работаем с проверенными поставщиками с Севера России и Дальнего Востока: из Якутии, Владивостока, Красноярска и Комсомольска-на-Амуре.
Можно ли купить рыбу в розницу? +
Мы работаем с мелким и крупным оптом. Для уточнения условий свяжитесь с нашими менеджерами.
В каком виде продается рыба? +
Мы предлагаем свежемороженую рыбу (шоковая заморозка), копченую, вяленую и пресервы.
Какие виды северной рыбы есть в наличии? +
У нас представлены муксун, нельма, омуль, чир, а также хек, камбала, горбуша, минтай, форель и другие виды.