Всего найдено: 9
Свежемороженый кижуч – рыба с нежным, сочным мясом насыщенного красного оттенка, плотной текстурой и мягким, деликатным вкусом. Небольшой процент жира в мясе делает его диетическим продуктом.
Разнообразие видов и применение
- «Дикая» рыба имеет более яркий, насыщенный вкус с небольшим привкусом океанической воды. Купить свежемороженый кижуч можно для копчения и запекания. Замороженный стейк кижуча готовят на гриле, запекают в духовке с травами и овощами.
- Аквакультурный кижуч замороженный отличается более нежной, мягкой текстурой и сбалансированным, универсальным вкусом, подходит для паровых блюд, варки и нежных соусов.
Мясо мороженого кижуча настолько нежное, что после разморозки рыбы для приготовления многих блюд достаточно всего нескольких минут.
Полезные свойства
Кижуч полезен благодаря высокому содержанию Омега-3 жирных кислот, белка, витаминов группы А, В, D, Е, и минералов (калий, фосфор, магний, селен). Можно купить замороженный кижуч в Москве совсем недорого и регулярно включать его в меню не просто как вкусное блюдо, но и полезный продукт для поддержания здоровья сердца и сосудов, укрепления костей и суставов, нормализации обмена веществ, улучшения работы мозга и иммунитета.
Вопросы и ответы
Откуда привозите рыбу? +
Мы работаем с проверенными поставщиками с Севера России и Дальнего Востока: из Якутии, Владивостока, Красноярска и Комсомольска-на-Амуре.
Можно ли купить рыбу в розницу? +
Мы работаем с мелким и крупным оптом. Для уточнения условий свяжитесь с нашими менеджерами.
В каком виде продается рыба? +
Мы предлагаем свежемороженую рыбу (шоковая заморозка), копченую, вяленую и пресервы.
Какие виды северной рыбы есть в наличии? +
У нас представлены муксун, нельма, омуль, чир, а также хек, камбала, горбуша, минтай, форель и другие виды.