Всего найдено: 2
Карась – белая рыба с нежным, сочным мясом, которое имеет приятный сладковатый вкус, является хорошим источником белка, содержит ряд витаминов и минералов, необходимых для организма. Карась свежемороженый сохраняет все свои питательные и вкусовые свойства, текстуру мяса.
Карась мороженый: полезные свойства
- Низкая калорийность. Около 85–90 ккал на 100 г, что делает его отличным продуктом для диетического питания.
- Содержит легкоусвояемый белок и незаменимые аминокислоты, необходимые для восстановления клеток и поддержания мышечной массы.
- Витамины группы B поддерживают работу нервной системы, улучшают обмен веществ и повышают уровень энергии.
- Жирорастворимые витамины А, D и Е важны для зрения, иммунитета и защиты клеток.
- Минералы (фосфор, калий, магний) укрепляют сердечно-сосудистую систему и помогают нормализовать артериальное давление.
- Йод, цинк, селен играют важную роль в работе щитовидной железы, репродуктивного здоровья и укреплении иммунитета.
- Омега-3 жирные кислоты способствуют нормализации уровня холестерина и поддерживают здоровье сердца.
Применение в кулинарии
Караси мороженые отлично подходят для жарки, тушения, варки, запекания в духовке, на гриле или мангале. Рыба хорошо сочетается со сметаной, сливками, овощами и цитрусовыми.
Вопросы и ответы
Откуда привозите рыбу? +
Мы работаем с проверенными поставщиками с Севера России и Дальнего Востока: из Якутии, Владивостока, Красноярска и Комсомольска-на-Амуре.
Можно ли купить рыбу в розницу? +
Мы работаем с мелким и крупным оптом. Для уточнения условий свяжитесь с нашими менеджерами.
В каком виде продается рыба? +
Мы предлагаем свежемороженую рыбу (шоковая заморозка), копченую, вяленую и пресервы.
Какие виды северной рыбы есть в наличии? +
У нас представлены муксун, нельма, омуль, чир, а также хек, камбала, горбуша, минтай, форель и другие виды.