Всего найдено: 6
Горбуша – самый мелкий из тихоокеанских лососей, имеет вытянутое серебристое тело с темными пятнами на спине, а в период нереста у самцов образуется характерный горб, откуда и происходит название рыбы. Мясо горбуши богато белками, жирными кислотами омега-3, витаминами (A, B, D) и минералами (селен, калий).
Применение в кулинарии
- Рыба замороженная горбуша используется для приготовления ароматных и наваристых супов, запекания в фольге с овощами или в сметанном соусе.
- Филе горбуши замороженной можно тушить с овощами, что сделает ее мясо особенно сочным.
- Рыбу используют как начинку для пирогов.
- Горбуша свежемороженая прекрасно подходит для консервирования и копчения.
- Из замороженной горбуши готовят фарш для котлет, пельменей и тефтелей.
- Фаршированная овощами горбуша получается особенно сочной и ароматной.
- Замороженную икру горбуши солят и используют в кулинарии.
Чтобы проконсультироваться и купить свежемороженую горбушу оптом по доступной цене с доставкой, звоните нам по телефону или оставляйте заявку на сайте.
Вопросы и ответы
Откуда привозите рыбу? +
Мы работаем с проверенными поставщиками с Севера России и Дальнего Востока: из Якутии, Владивостока, Красноярска и Комсомольска-на-Амуре.
Можно ли купить рыбу в розницу? +
Мы работаем с мелким и крупным оптом. Для уточнения условий свяжитесь с нашими менеджерами.
В каком виде продается рыба? +
Мы предлагаем свежемороженую рыбу (шоковая заморозка), копченую, вяленую и пресервы.
Какие виды северной рыбы есть в наличии? +
У нас представлены муксун, нельма, омуль, чир, а также хек, камбала, горбуша, минтай, форель и другие виды.