Всего найдено: 5
Акция
-40%
1320 ₽
Форель – хищная рыба с нежным, умеренно жирным мясом, богатым белками, витаминами А, D, группы B и омега-3 жирными кислотами, а также калием, магнием и цинком. Мясо форели имеет тонкий аромат, поэтому важно не перебивать его тяжелыми специями, а использовать минимум приправ, вроде соли, перца, лимона, укропа или тимьяна.
Применение в кулинарии
- Форель свежемороженая является важным ингредиентом в кухнях мира: в Китае рыбу готовят в кисло-сладком соусе, в Финляндии используют для молочного супа, в Швеции – для гравлакса.
- Рыба замороженная форель отлично подходит для приготовления наваристых супов или для припускания в ароматных бульонах, например, в шампанском.
- Форель мороженую тушат и запекают с овощами, травами и пряностями.
- Филе и стейки форели замороженные жарят на сковороде, чтобы получить хрустящую корочку на коже.
- Замороженную форель можно солить и коптить, затем использовать для бутербродов, закусок, добавления в салаты и пироги.
Чтобы проконсультироваться и купить свежемороженую форель в Москве по выгодной цене с доставкой по России, звоните нам по телефону или оставляйте заявку на сайте.
Вопросы и ответы
Откуда привозите рыбу? +
Мы работаем с проверенными поставщиками с Севера России и Дальнего Востока: из Якутии, Владивостока, Красноярска и Комсомольска-на-Амуре.
Можно ли купить рыбу в розницу? +
Мы работаем с мелким и крупным оптом. Для уточнения условий свяжитесь с нашими менеджерами.
В каком виде продается рыба? +
Мы предлагаем свежемороженую рыбу (шоковая заморозка), копченую, вяленую и пресервы.
Какие виды северной рыбы есть в наличии? +
У нас представлены муксун, нельма, омуль, чир, а также хек, камбала, горбуша, минтай, форель и другие виды.