Нельма кусок с/с н/к (Чокурдах Балык) 600/900 гр

Нельма слабосолёная на кости 600-900 г — купить с доставкой по Москве Купить нельму слабосолёную на кости весом 600–900 граммов с доставкой по Москве и Московской области — это возможность попробовать один из самых изысканных деликатесов Сибири. Нельма по праву считается «царской» рыбой среди сиговых пород. Её нежное, жирное, белое мясо имеет сладковатый привкус и буквально тает во рту. Благодаря особенностям среды обитания — нельма водится только в кристально чистых водах арктических рек Якутии — её мясо безопасно для употребления даже в сыром виде и не содержит паразитов, характерных для многих пресноводных рыб . Закажите нельму слабой соли на кости от «Чокурдах Балык» с доставкой на дом, и курьер привезёт заказ в термопакете в день оформления по Москве или на следующий день по Московской области. Что такое слабосолёная нельма от «Чокурдах Балык»? Нельма (лат. Stenodus leucichthys nelma) — это крупный хищник из семейства сиговых, обитающий в реках бассейна Северного Ледовитого океана. В Сибири нельму часто называют «белорыбицей» за её белоснежное, нежное мясо, которое ценится даже выше, чем у многих лососёвых пород. В некоторых регионах нельма занесена в Красную книгу, но в Якутии она является промысловым видом, и её вылов ведётся под строгим контролем . Именно оттуда, с берегов Лены и Индигирки, наш партнёр «Чокурдах Балык» поставляет эту рыбу. Способ засолки — слабосолёный — позволяет максимально сохранить природный вкус и жирность нельмы, не перебивая их излишней солью. Рыбу солят по классическому рецепту с использованием крупной соли и небольшого количества сахара, что придаёт мясу особую нежность и лёгкую сладость. Вы получаете кусок на кости (чаще всего это филейная часть с хребтовой костью) в вакуумной упаковке, что гарантирует свежесть и удобство хранения. Вес куска — от 600 до 900 граммов, идеальный размер для семейного ужина или праздничного стола. Как подавать слабосолёную нельму? Слабосолёная нельма — это готовая к употреблению закуска, которая не требует дополнительной обработки. Вот несколько идей: Классическая нарезка — нарежьте рыбу тонкими ломтиками (как стейки или слайсы) и подавайте с маслом, чёрным хлебом и зеленью. Это идеальный вариант для завтрака или бутербродов. На праздничный стол — выложите куски нельмы на блюдо, украсьте дольками лимона, веточками укропа и маслинами. Такая закуска украсит любое застолье. В салаты — нарежьте рыбу кубиками и добавьте в салат из свежих овощей, варёного картофеля или в знаменитый «салат из нельмы» с майонезом и зеленью. С гарниром — подайте нельму с отварным картофелем, солёными огурцами или маринованными грибами. Это классическое сочетание сибирской кухни. Почему стоит купить нельму слабой соли в «Силе Сибири»? «Чокурдах Балык» — гарантия качества. Это известный якутский производитель, который специализируется на деликатесах из северной рыбы. Отзывы покупателей отмечают, что продукция этого бренда отличается правильным, приятным вкусом и нежной текстурой, а также отсутствием пересола. Продукция изготавливается без консервантов и искусственных добавок. Натуральный продукт из Якутии. Нельма выловлена в дикой природе, в экологически чистых реках Сибири. Это не фермерская рыба, а природный деликатес с богатым, чистым вкусом. Слабосолёный посол. Благодаря деликатной засолке мясо нельмы сохраняет свою природную сочность и жирность, не становится сухим или пересоленным. Удобная вакуумная упаковка. Вакуум сохраняет свежесть рыбы до 30–60 суток при температуре от 0 до +4°C. После вскрытия употребите продукт в течение 2–3 дней. Крупный вес 600–900 г. Этого куска хватит на 4–5 порций, что делает его отличным выбором для семейного ужина или встречи гостей. Доставка по Москве день в день. Мы доставляем заказы в термоконтейнерах с хладоэлементами, чтобы деликатес приехал к вам свежим. При заказе от 5000 ₽ доставка бесплатная. Полезные свойства нельмы Нельма — это не только вкусно, но и очень полезно. В 100 граммах продукта содержится: Белки — 18,5–20 г, легкоусвояемые, идеальны для здорового питания. Жиры — 8,5–9 г, преимущественно полезные полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 (около 0,6 г на 100 г), которые поддерживают здоровье сердца, сосудов и мозга. Калорийность — всего около 160 ккал на 100 г. Витамины — A, D, E, группы B (особенно много B12, который участвует в кроветворении и работе нервной системы). Минералы — калий, кальций, фосфор, магний, натрий, а также селен и медь. Особенно высоко содержание кобальта, который необходим для нормального обмена веществ. Благодаря среде обитания в холодных чистых водах, нельма не накапливает вредные вещества и является экологически чистым продуктом. К тому же она безопасна для употребления в сыром виде, что делает её идеальной для слабого посола и строганины. Закажите нельму слабосолёную на кости 600–900 г от «Чокурдах Балык» с доставкой по Москве прямо сейчас — и вы откроете для себя вкус настоящей сибирской «царской» рыбы. Добавьте товар в корзину, и наш курьер привезёт его к вашему столу в ближайшее время.

Пока отзывов о товаре не оставлено, будьте первым

Оставить отзыв

Спасибо за отзыв! Он будет опубликован после проверки модератором.