Всего найдено: 1
Рыбные полуфабрикаты из налима – готовые к приготовлению продукты, изготовленные из налима, который является единственной пресноводной рыбой семейства тресковых. Налим ценится за нежное, легкоусвояемое диетическое сладковатое мясо и очень полезную жирную печень.
Виды полуфабрикатов
- Рыбный фарш из налима. Измельченное рыбное мясо, которое может быть использовано для приготовления зраз, пельменей, котлет из фарша налима.
- Филе. Очищенное от костей и кожи мясо, нарезанное вдоль тушки.
- Стейки. Поперечные куски филе или крупной рыбы толщиной около 3 см.
- Формовые полуфабрикаты. Готовые изделия из фарша налима или филе, например, котлеты из налима, биточки, зразы.
- Спецразделка. Потрошеная и очищенная от чешуи и плавников тушка рыбы, без головы.
- Порционные полуфабрикаты. Отдельные куски или целые тушки весом до 0,5 кг.
Преимущества полуфабрикатов
Полуфабрикаты уже разделаны и подготовлены, что значительно сокращает время на готовку по сравнению с целой рыбой. Нужно всего лишь довести продукт до готовности на сковороде, в духовке или на пару, в зависимости от типа полуфабриката.
Полезные свойства мяса налима
- Регулярное употребление налима помогает снизить риск развития гипертонии, атеросклероза и других болезней сердца.
- Богатство витаминами и минералами укрепляет иммунную систему.
- Способствует нормальной работе пищеварительной системы.
- Улучшает состояние кожи и может быть полезен при лечении некоторых кожных заболеваний.
- Поддерживает нормальную работу нервной системы.
- Мясо налима низкокалорийное и богато белком, что делает его отличным продуктом для диетического питания.
- Рыба рекомендуется для включения в рацион беременным и кормящим женщинам.
Чтобы проконсультироваться и купить рыбные полуфабрикаты из налима по выгодной цене, свяжитесь с нашими менеджерами по телефону или оставляйте заявку на сайте.
Вопросы и ответы
Что такое рыбные полуфабрикаты? +
Это изделия из рыбы, подготовленные для дальнейшей кулинарной обработки, но не готовые к употреблению. Промежуточная стадия между сырой рыбой и готовым блюдом.
Какие виды рыбных полуфабрикатов вы предлагаете? +
В ассортименте три вида: рыбный фарш для самостоятельной готовки, формовые изделия (котлеты, биточки, зразы) и изделия в тесте (пельмени, пироги).
Из какой рыбы делаются ваши полуфабрикаты? +
Используем рыбу и морепродукты Севера России: муксун, сиговые, щука, кижуч и другие виды.
В чём главные преимущества рыбных полуфабрикатов? +
Экономят время, просты в приготовлении, сохраняют питательную ценность рыбы, доступны по цене и подходят для диетического питания.