Муксун спинка х/к
Муксун, перец, соль
Пищевая ценность: белок 17,5 ; жир 2,0г.
Энергетическая ценность на 100г: 88ккал /368кДж
Каким вкусным и одновременно полезным блюдом порадовать себя в будний день или разнообразить праздничное меню? Попробуйте купить балык муксуна холодного копчения – пикантный, в меру солоноватый вкус этой рыбы приятно удивит вас своей насыщенностью и дымным оттенком. Этот деликатес из великих сибирских рек полюбится вам в качестве самостоятельной закуски или в составе салатов, запеканок и других блюд.
Копченая спинка муксуна приготавливается по следующей технологии:
- свежая рыба потрошится, очищается от остатков внутренностей;
- с нее срезается теша (брюшная часть);
- оставшаяся спинка предварительно просаливается;
- коптится на натуральных древесных опилках с температурой дыма не более 26°С.
Такой способ приготовления максимально сохраняет особенный вкус этой рыбы и ее полезные качества. Добавление соли придает ее мясу умеренной солености и пикантности, прекрасно сочетающихся с дымным ароматом. Полное отсутствие консервантов делает копченого муксуна абсолютно безопасным для вашего организма. На нашем сайте вы можете посмотреть, сколько стоит сам продукт, а также стоимость его доставки за пределы МКАД (по Москве – бесплатно).
Пока отзывов о товаре не оставлено, будьте первым
