Статьи и рецепты

В этой статье мы постараемся рассказать вам про особенности подледного лова и подсказать в каких реках есть хороший клёв.

Сегодня мы решили поделиться с вами потрясающим рецептом к праздничному столу, который не только удивит вашу семью, но и подарит вам пользу

Сегодня мы поделимся с вами рецептом оригинальных бутербродов, с помощью которых вы легко сможете удивить гостей.

Якутские реки — это настоящие сокровищницы, наполненные многообразием экологически чистой и полезной рыбы. 

Грибной суп - традиционное блюдо русской и европейской кухни, известное своей высокой пищевой ценностью и неповторимым вкусом. На его приготовление идут белые грибы, чей состав близок к мясу из-за высокого содержания белка и аминокислот.

Поджаренная на углях, она приобретает золотистую плотную корочку, под которой сохраняется нежное, тающее во рту мясо. 

Одним из характерных для северной кухни блюд является сибирский рыбный пирог, рецептом которого мы поделимся с вами в этой статье.

Как удивить своих гостей? - Приготовить люля кебаб из фарша оленины на мангале.

Северная рыба нашей страны представлена в основном родом сиговых - в этот список входят сиг, муксун, белорыбица, нельма, омуль, чир, таймень, ряпушка.