Бутерброды «Праздничные» с икрой и семгой.

Красная икра – незаменимый продукт на праздничном столе. Ее можно подать в салате, как отдельную закуску в икорнице, и даже приготовить с ней необычный соус. Но все же традиционным вариантом подачи икры к столу являются бутерброды.

Как удивить гостей, как приготовить необычные бутерброды на Новый год или другой праздник?!

Сегодня мы поделимся с вами рецептом оригинальных бутербродов, с помощью которых вы легко сможете удивить гостей.

Рецепт.

Итак, для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:

•  Икра красная (подойдет любая красная икра, однако мы возьмем икру кеты);
•  Семга (также подойдет любая другая красная слабосоленая рыба);
•  Сливочный сыр;
•  Хлеб (можно сделать как с черным, так и с белым);
•  Зелень;
•  Специи.

Время приготовления блюда займет меньше 10 минут.

1. Смешайте сливочный сыр с нарезанным укропом и петрушкой, и специями по вкусу (мы добавили сушеный чеснок).

2. Отрежьте кусок хлеба толщиной около 7 мм и срежьте с него все корочки. Затем намажьте хлеб сыром.

3. Далее, сверху выкладываем кусочек семги ровно по размеру ломтика хлеба. Покрываем поверх семги очередным слоем сыра.

4. Сверху снова кладем кусочек семги и покрываем его последним слоем сыра.

5. Ставим в холодильник на несколько часов. А перед подачей, по желанию и в зависимости от выбранного хлеба, разрезаем на маленькие части, чтобы получилось некое канапе.

6. Каждый бутерброд сверху щедро украсьте слоем красной икры. Наши бутерброды готовы. Приятного аппетита!