Каталог
Зубатка
Стейки из рыбы зубатка. Пищевая ценность на 100 г.: белки 18.5 г., жиры 5,2 г., углеводы 0.
Зубатка
Готовить зубатку лучше всего на пару или на гриле, а если жарить, то в кляре. Мясо очень вкусное: нежное, слегка сладковатое, практически без костей и очень жирное. Продается она обычно без кожи и головы. Питательная ценность зубатки очень высока.
