Слабо соленая рыба

Всего найдено:
31
По популярности
По умолчанию
По имени (A - Я)
По имени (Я - A)
По цене (возрастанию)
По цене (убыванию)
1533 р./кг
от 5 кг
1750 р./кг
в розницу
Итого: 525 руб.
1375 р./кг
от 5 кг
1570 р./кг
в розницу
Итого: 471 руб.
1253 р./кг
от 5 кг
1430 р./кг
в розницу
Итого: 429 руб.
1217 р./кг
от 5 кг
1390 р./кг
в розницу
Итого: 417 руб.
2363 р./кг
от 5 кг
2624 р./кг
в розницу
Итого: 656 руб.
1877 р./кг
от 5 кг
2084 р./кг
в розницу
Итого: 521 руб.
374 р.
от 6 шт
508 р.
в розницу
Итого: 508 руб.
357 р.
от 6 шт
418 р.
в розницу
Итого: 418 руб.
648 р./кг
от 10 кг
720 р./кг
в розницу
Итого: 360 руб.
326 р.
от 6 шт
444 р.
в розницу
Итого: 444 руб.
185 р.
от 10 шт
211 р.
в розницу
Ждем новую поставку
230 р./кг
от 5 кг
255 р./кг
в розницу
Ждем новую поставку
139 р.
от 10 шт
165 р.
в розницу
Ждем новую поставку
182 р.
от 10 шт
216 р.
в розницу
Ждем новую поставку
385 р.
от 10 шт
456 р.
в розницу
Ждем новую поставку
2184 р./кг
от 6 кг
2436 р./кг
в розницу
Ждем новую поставку
171 р.
от 10 шт
195 р.
в розницу
Ждем новую поставку
183 р.
от 10 шт
210 р.
в розницу
Ждем новую поставку
213 р.
от 10 шт
243 р.
в розницу
Ждем новую поставку
348 р.
от 6 шт
408 р.
в розницу
Ждем новую поставку
185 р.
от 10 шт
211 р.
в розницу
Ждем новую поставку
Акции

Слабосоленая рыба из Сибири и Дальнего Востока

Продукты из Сибири – это гарантия свежести и качества. В особенности ценится северная рыба, которая считается деликатесом и очень ценится гурманами и хозяйками со всего мира. Роскошная русская рыба - Муксун, Омуль, Нельма, Сиг, Чир, Ряпушка – вылавливается только из чистейших рек: Енисея, Лены. Местные жители нередко кушают рыбу из Сибири сырой, поскольку знают, насколько она полезна. Также продукт засаливают: это придает рыбе особый вкус и аромат. Кроме того, такой метод обработки позволяет значительно увеличить срок годности лакомства – совершенно без консервантов и прочих химических компонентов!

Наш интернет-магазин «Сила Сибири» перенял традиции коренных северных и сибирских народов: мы узнали классические рецепты посола, чтобы мясо сохраняло нежность и сочность и подходило для употребления как в качестве самостоятельного лакомства, так и в составе блюд.

Внимание! Вы сможете купить слабосоленую рыбу: в Москве, без сомнения, это отличный продукт, подобный которому можно найти лишь в сибирской глубинке. Теперь свежая, выловленная, а не выращенная, рыба оптом может быть поставлена к вашему столу или ресторану.

Свойства продукта

Для соления лучше всего подходят сибирские виды лососевых рыб: они имеют жирное, полезное, сочное белое мясо, в котором не заводятся паразиты. Северная рыба обладает плотными тушками, а их мясо при обработке становится нежнейшим – и поглощается буквально губами! Среди достоинств соленой рыбы (это, между прочим, научно доказано) выделяют:

  1. Употребление такой рыбы снижает риск развития раковых опухолей.
  2. Понижается уровень вредного холестерина в крови.
  3. Повышается умственная активность.
  4. Не приводит к повышению веса.
  5. Рыба богата фосфором, цинком и фтором.

Раньше заказать слабосоленую рыбу было очень сложно, а в супермаркетах предлагался продукт в вакуумах. «Сила Сибири» разрушает эту традицию и предлагает настоящий шедевр для гурманов от проверенного поставщика.

Как готовят рыбу?

Купить слабосоленую рыбу стало можно относительно недавно – раньше на Дальнем Востоке и Севере пользовались традиционными методами посола, которые и сейчас используются при производстве продукта:

  • Рыба очищается, нарезается порционными кусками, при этом кожа остается на куске.
  • Косточки нередко удаляются, но могут и оставаться в филе.
  • Мякоть посыпают смесью соли и сахара, реже – еще и черным перцем, и другими приправами.
  • Филе остается под гнетом на несколько суток (на 2-3 дня). За это время рыбка полностью успевает приготовиться.

На основе слабосоленой рыбы (по оптовым ценам она продается у нас) готовят салаты и закуски, например, канапе. Рыбка хорошо сочетается со свежими овощами, например, огурцами и редисом.

Где приобрести слабосоленую рыбу?

Ответ прост: в компании «Сила Сибири»! Поставки нашей рыбы ведутся прямиком с Дальнего Востока и из Сибири. Мы предлагаем только продукт высокого качества. Торопитесь насладиться изысканным естественным вкусом!

Почувствуйте роскошь натуральной вкусной пищи – без консервантов и парабенов!