Семга, соль, вода
Филе холодного копчения семги обладает насыщенным и глубоким вкусом, который характерен для копченой рыбы, а также имеет уникальный и насыщенный аромат.
Копченое филе семги может иметь различную степень плотности текстуры в
зависимости от процесса приготовления, но в целом оно сохраняет свою
природную сочность и нежность, а также приобретает легкую дымную нотку,
которая делает его особенным.