Нельма свежемороженая

Нельма свежемороженая весом от 1кг.

Нельма — северная рыба семейства лососёвых, вылавливаемая на реке Лена в Якутии. Ее деликатесное мясо обязательно придется по душе ценителям рыбных блюд и просто гурманам. А какая из нее получается строганина, пальчики оближешь. И сколько из нее можно сделать вкуснейших и полезных блюд на банкет и для семьи! Даже если вы не профессиональный повар, с этой рыбой вы откроете в себе неожиданные кулинарные способности.

Полезные свойства и вкус

Нельма – это подвид белорыбицы северных рек. С древних времен она ценится за свой нежный сочный вкус, ее использовали в приготовлении блюд для монарших особ, за что получила прозвище «царская рыба»:

• ее мясо насыщено белком, жирными кислотами, витаминами и микроэлементами, благодаря чему приносит огромную пользу для организма – нормализует работу пищеварительной, нервной, сосудистой систем, улучшает обмен веществ и зрение, укрепляет скелет и суставы;
• нельма не содержит мелких костей и является самым жирной и мягкой на вкус среди всех северных рыб;
• низкая калорийность и прекрасная усвояемость делают эту рыбу подходящей для питания во время диеты или занятий спортом.

В поиске места, где купить нельму, обязательно обращайте внимание на наличие мяса, подвергнутого шоковой заморозке – это позволяет сохранить его свежесть, великолепный вкус и полезные свойства. Охлажденной нельмы в центральном регионе нет, она попросту испортится при транспортировке. Интернет-магазин «Сила Сибири» предоставляет возможность купить свежую замороженную нельму в Москве по адекватной цене оптом и в розницу от поставщиков из Якутии.

Особенностью нельмы является низкий риск заразиться от него паразитами, поэтому из этой рыбы можно готовить суши и роллы без риска для здоровья.

Сколько стоит нельма?

Цена за килограмм зависит от размера, чем больше вес туши, тем она дороже. Чаще всего поставляется калибр от 1 до 3 кг, при оформлении заказа на сайте вы всегда можете указать необходимое количество продукта в поставке. Продаваемая у нас нельма вылавливается в чистых водах глубоких сибирских рек и проходит строгую санитарную проверку, поэтому не принесет вам ничего, крове огромного удовольствия и пользы. Для юридических лиц мы предоставляем ветеринарную справку государственного образца.