Карась
Карась Кобяйский холодного копчения
Деликатес с северным характером. Карась, выловленный в чистых водах Якутии (Кобяйский улус), приготовлен по традиционной технологии холодного копчения на натуральной щепе. Мясо плотное, ароматное, с лёгким дымным послевкусием.
– Натуральный продукт без консервантов
– Копчение на ольховой и берёзовой щепе
– Ручная работа, сохранение всех вкусовых качеств рыбы