Горбуша балык холодного копчения

Горбуша балык крупная холодного копчения 

Внешний вид:

• Размер: Большой кусок, идеальный для нарезки и сервировки.

• Форма: Балык горбуши выглядит как цельная рыба, с головой и хвостом, из которой удалена чешуя.

• Цвет: Мясо горбуши получает золотисто-коричневый оттенок от копчения, с легким блеском.

• Текстура: Мясо горбуши плотное, сочное, с нежной структурой, с легким жировым слоем, имеет характерный легкий хруст от копчения.

Аромат:

• Горбуша обладает характерным морским ароматом, с легким привкусом свежести и чистоты, дополненный дымными нотками.

Вкус:

• Вкус горбуши нежный, с легким сладковатым привкусом, с ярким рыбным вкусом, дополненный легкой дымностью и солоноватостью от копчения. Мясо очень сочное и нежное.

Полезные свойства:

• Богата белком: Горбуша отличается высоким содержанием легкоусвояемого белка, необходимого для роста и развития мышц.

• Низкокалорийная: Горбуша является низкокалорийным продуктом, что делает его идеальным для диетического питания.

• Богат Омега-3: В горбуше содержится много ценных ненасыщенных жирных кислот Омега-3, которые благотворно влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы и мозга.

• Содержит витамины и минералы: Горбуша богат витаминами группы B, D, E, а также минералами, такими как фосфор, калий, кальций, йод.