Лососем называют целое семейство красной рыбы, которое заслуженно является самым вкусным, полезным и многофункциональным продуктом. Только вдумайтесь, сколько всего можно приготовить из такой рыбки: сочные стейки, популярные роллы Филадельфия, оригинальные салаты, аппетитные закуски и многое другое. Красная рыба включает множество видов, у нас можно купить самые популярные: сёмгу, нерку, кету, лосось, форель.
Польза лосося известна уже давно. Его широко ценят по всей планете. Дикий лосось атлантический, он же семга – по истине является царской рыбой, ведь ее питательные свойства настолько богаты, что трудно подобрать аналогичный продукт для сравнения. В отличие от выращенного лосося, дикий является особенно полезным для здоровья:
Красная рыба хороший источник энергии. Скушав всего пару кусочков лосося, вы получите дневную норму витаминов группы B, в особенности витамина B12, который крайне важен для правильной работы мозга и нервной системы. Дефицит этого витамина ведет к быстрой утомляемости, депрессии и раздражительности. Также лососевые богаты йодом и легко помогут восполнить недостаток этого микроэлемента, поэтому такая рыба крайне необходима людям с болезнями щитовидной железы.
Рыба семейства лососевых, даже довольно жирная, имеет свойство не повышать, в отличие от других жирных продуктов, а понижать холестерин. Это свойство помогает защитить сосуды и сердце и минимизировать риск развития тромбоза. Кроме того, регулярное употребление в пищу красной рыбки нормализует артериальное давление, поэтому ее рекомендуется добавлять в рацион гипертоникам.
Довольно известным полезным свойством лосося является его антивозрастное действие. Красная рыба – кладезь незаменимых полиненасыщенных жирных кислот и антиоксидантов, которые стимулируют выработку коллагена. Регулярное питание лососем сделает вашу кожу свежей и гладкой, а также укрепит ваши волосы и ногти. В довершении всего в лососевой рыбе содержится селен – важнейший микроэлемент, который называют источником долголетия. Благодаря этим качествам рыбы семейства лососевых считаются одними из самых любимых продуктов в диетах знаменитостей.
Вся рыба, как известно, содержит фосфор и крайне полезна для здоровья нашего скелета. Особую пользу для костей оказывает именно жирная красная рыба, ведь она богата легкоусвояемым белком, а также витамином D и Омега-3, кислотой которая помогает восстановиться после артрита, артроза, переломов костей и других болезней опорно-двигательной системы.
Как уже говорилось выше, лосось – это рыба, богатая витамином D, который в свою очередь отлично оздоравливает организм, оказывает противовоспалительное действие и даже способен предотвращать развитие раковых опухолей. Просто не забывая кушать на ужин питательный стейк из красной рыбы, вы обезопасите себя от множества опасных заболеваний.
Стоит упомянуть и тот немаловажный факт, который заставляет многих людей отказаться от суши и других подобных закусок. В лососе практически не бывает паразитов, а те формы, которые могут встретиться абсолютно безвредны для человека. Именно поэтому вы можете спокойно солить такую рыбу, готовить сашими и другие японские популярные блюда без вреда своему здоровью.
Купить лосось в Москве с доставкой по всей России, а также узнать о нем полезную информацию, вы можете на этой странице. Стоимость товара указана для покупок оптом и в розницу. Заказать в интернет-магазине с доставкой экологически чистую и свежую рыбу можно на этом сайте. Доставка по всем городам России.