Каталог
Свинина, шпиг, посолочная смесь, сахар, декстроза, специи, ус. вкуса, стартовые культуры.
Пищевая ценность на 100 г.: белки 29г., жиры 32 г., углеводы 0.
Энергетическая ценность.: 402 ккал/ 1682 кДж
Чоризо — сырокопченая колбаса, особенно популярная в странах Латинской Америки, Португалии и Испании. Внешне этот деликатес напоминает обычную колбасу с плотной текстурой. В зависимости от сорта колбаса чоризо может быть белой, темно–красной или даже черной.
Традиционно ее едят в нарезке, делают бутерброды и закуски, жарят на гриле. А еще чоризо добавляет интересные пикантные нотки супам, пасте с овощами и мясному рагу.
-255x170.jpg "Карпаччо из оленины")
-255x170.jpg "Риет из мяса дикого оленя с черносливом")
-255x170.jpg "Риет из мяса дикого гуся с черносливом")
-255x170.jpg "Риет из мяса дикого полярного зайца с цедрой апельсина")
