Мясо утка, лук репчатый, соль, перец черный, лавровый лист
Пищевая и энергетическая ценность на 100г: белки 35 г.; жиры 7 г.; углеводы: 0,7 г.; 206 кКал/861 кДж
Мясо дикой утки, томленое в печи — это изысканное и сытное блюдо, которое готовится из мяса дикого утенка, подвергнутого долгому процессу томления в печи. Такой способ готовки позволяет мясу стать особенно мягким и сочным, раскрывая все богатые и насыщенные вкусовые нотки, характерные для дикой утки.