Икра щуки, весовая

Икра щуки - популярный деликатес для повседневного употребления и, конечно, праздничного стола. По своим полезным и вкусовым качествам она не уступает икре лосося и осетра - но сколько стоит эта роскошь? Оказывается, цена икры щуки оптом и в розницу за 1 кг в сравнении с ними меньше в 1,5-2 раза.

Этот натуральный продукт имеет богатый химический состав, 30 процентов которого - легкоусвояемый белок, по своим свойствам превосходящий даже мясные протеины говядины, свинины или мяса других животных. Помимо этого, в данном продукте содержатся:

• лецитин, снижающий уровень “вредного” холестерина, благотворно влияющий на когнитивные функции и активность;
• витамины групп А, Е, D, B, оказывающие комплексное воздействие на организм, включая защиту тканей от свободных радикалов, укрепление стенок сосудов, улучшение метаболизма и т. д.;
• йод, жизненно необходимый для нормального функционирования щитовидной железы и выработки гормонов;
• полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, обладающие антивоспалительными, нейропротекторными, противоопухолевыми свойствами.

Благодаря такому составу икра щуки применяется в качестве ингредиента лечебного и профилактического меню. Ее также рекомендуют диетологи для поддержания стройности фигуры, набора мышечной массы.

Вкусовые качества и использование

Купить икру щуки в Москве стремятся, разумеется, не только ради ее полезных качеств. Этот продукт обладает удивительно нежным вкусом, в котором практически не выражен характерный для морепродуктов “морской” привкус. Щучью икру употребляют как в чистом виде, так и в качестве ингредиента разнообразных блюд - тарталеток с начинкой, картофельных оладьев, суши, салатов и т. д. Она не только обогащает вкусовые качества пищи, но и служит своеобразным украшением для нее.

Если вы ищете, где купить свежую икру щуки, то предлагаем заказать ее с доставкой в нашем интернет-магазине. Мы поставляем продукцию только проверенных производителей, соответствующую всем требованиям качества и безопасности.

Смотрите обзор и убедитесь в качестве сами.